刚刚那廖氏的目光之中，的确是有难过，但是更多的是恼怒和愤恨，甚至有着些许的嫉妒，且唯独没有怜爱和感慨。

这不像是一个经历过丧女之痛的妇人，看到年轻姑娘时该有的眼神。

反倒像是……

苏玉锦抿了抿唇。

第一炉的月饼很快烤好。

刷了蛋液的月饼表皮泛着棕黄的色泽，让人食指大动，而咬上一口，酥香的皮，但口感并不会干到噎人，软糯的豆沙馅儿，白糖的分量加的恰到好处，不甜不腻，一块月饼吃下去，并不会因为吃了甜食而觉得腻，反而想再吃一块。

柳妈妈便是如此，尤其她年岁大了，喜欢吃甜食，这接连下去吃掉了两块。

艾草更是一口气炫了三个。

「少吃一些，不然待会儿吃不下去晌午饭了。」苏玉锦笑着提醒，「真正的重头戏还在下午呢，可不能因为上午吃饱了，吃腻了，给耽误了呢。」

重头戏？

还有比现在红豆沙月饼和绿豆沙月饼还好吃的月饼吗？

艾草有些疑惑。

但到了下午时，艾草明白苏玉锦为何这般说了。

埋在盐中腌制了一日一夜的蛋黄此时已经成型，上锅蒸熟后混着黄豆沙包入月饼皮中，如先前一般刷了蛋液放入烤炉。

等这咸蛋黄月饼出锅后，艾草几乎是顾不得烫，便塞入了口中。

刚吃上一口后，便热泪盈眶，鼻子更是抽了又抽。

「这是……」苏玉锦扬起了眉梢，「烫到了？」

「不是。」艾草直摇头，「是姑娘做的月饼太好吃了，婢子长这么大，还没吃过这么好吃的月饼，真的，太好吃了。」

在一连说了好几个「太好吃」之后，艾草抹了一把眼泪，接着又拿起了一块月饼。

「好吃也不能太贪嘴。」柳妈妈拦了一下。

姑娘费劲做的月饼，她都还没尝呢，艾草这一天已经吃了好几个，实在不象话。

艾草也察觉到这一点，嘿嘿地尴尬笑了笑，手中的月饼一时不知道是该放回去，还是该放到口中去。

「没事儿，让她吃就是。」苏玉锦笑道。

「谢谢姑娘！」艾草顿时兴高采烈。

苏玉锦接着又道，「吃饱了，好有力气再去买些豆子来，再多做一些月饼，放在咱们苏记门口卖。」

试做的月饼很成功，且这种每年只有一次，能多赚些钱的商机，她自然不想错过。

艾草的目光，登时比刚刚苏玉锦让她吃月饼时还要晶亮。

做多多的月饼，赚更多的钱钱，她也能趁机多沾一些光，吃到更多的月饼。

这买卖划算的！

「姑娘放心，我一定帮着多做月饼！」艾草话说的是铿锵有力。

赚钱的事情，做起来有动力！

苏玉锦，「……」

有人比自己还要生意经呢！

说做就做，吃罢晌午饭后，艾草和柳妈妈便开始张罗着买豆子，卖鸡蛋，泡豆子，做豆沙，做咸蛋黄，烤月饼……

月饼摊很快在苏记门口支了起来。

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第19章早知道

绿豆沙和红豆沙的月饼，八文钱一个，咸蛋黄的要十文钱一个。

这个价格一经喊出，原本来看月饼的人顿时啧了啧舌。

「五仁的才要五文钱一个呢，人家个头还大一些。」

「是呢，你家的月饼，一口一个，连小孩都觉得不够塞牙缝……」

「这素来都是一分价钱一分货，东西卖的贵，自是有卖的贵的道理。」苏玉锦当场拿了小刀将月饼在盘中切成小小的块，「尝尝我们苏记的月饼，自然也就知道为何人家个头更大的月饼只卖五文钱了。」

免费试吃的东西送到口边，自然无人拒绝。

围观的人各自拈了一小块送入口中，仔细品尝。

月饼皮的口感是软糯无比，像糕点铺子里头卖的昂贵糕点一般细腻，全然比那些硬邦邦，咬上一口还有轻微「咯嘣」声响的月饼皮好吃上太多。

而那豆沙的馅料，亦是甘甜细腻，偶尔会有一些颗粒感，但并不突兀，反而因为越嚼越香浓觉得后味十足。

可以说，月饼入了口，哪怕咽下去后，仍旧是让人回味无穷，想要再吃上一些，才觉得过瘾。

虽还有免费试吃在，但都是住在同一个县城的人，抬头不见低头见，拐弯抹角都恨不得沾亲带故的，谁也不好意思白占便宜。