「那钱掌柜一听这个价儿，脸黑的如果锅底一般，只说我不愿去福运楼便不去，说这些话来寒碜他做什么？还说什么一个顶好的厨子，一个月顶天了拿上十两二十两的，我张口就是二百两，为何不去抢？」

「我当时便不乐意了，只说你要二十两的厨子便去寻二十两的，来寻我这二百两的做什么，没这个金刚钻，揽什么瓷器活，只回去守着自家的神仙鸡过日子就是，来招惹什么珍珠糯米鸡来？」

「钱掌柜脸上挂不住，当场甩了袖子便走了人，连要的珍珠糯米鸡钱都没给结呢……」

「这钱掌柜，既拉下这个脸来挖墙脚，被拒绝了到是拉不下脸来了？」苏玉锦拧起了眉头，「这心胸当真不算宽广。」

「岂止心胸不宽广，人还抠唆呢！」郑明远直撇嘴，「二十两的银子就想寻个上好的厨子，当真是算计到家了，这打算盘的声音，只怕在京城里头也听得到！」

「再说了，我这一个月能赚这么多钱也是实话，你没见过这么能赚钱的厨子，就觉得这世上没有，这眼皮子当真比盘子还浅……」

拿他跟二十两的厨子比，当真是对他的羞辱！

要比，也得跟宫里头的御厨比！

「郑叔说的极是。」苏玉锦连连点头，「看来我得去寻这钱掌柜一趟了。」

「东家是要去喝骂他挖墙脚？」

「去要珍珠糯米鸡的饭钱。」

郑明远，「……」

待苏玉锦领着艾草离开后，郑明远挠了挠头，又把曾大勇拽了过来，「你小子往后可不能再说我掉到钱眼里头去了。」

「为啥？」

曾大勇不解。

这世道，还不让人说实话了？

「你看咱们东家，连一份菜钱都这么惦记，非得去要回来，不比我掉钱眼里头多了？」郑明远说道。

「那倒是。」曾大勇点头，顿了顿后，又道，「师父，你看这块炭咋样，黑不黑？」

「黑。」郑明远答。

「那这块呢？」

「也黑。」

「那这两块哪个更黑一些？」

「这块。」郑明远有些不耐烦，「你小子想说啥就直说，拐弯抹角的想干啥？」

「师父先别急，我就是想跟你说说而已，这块炭更黑一些，但是那块炭也不会是白得，也只能是黑的。」

曾大勇扔了手中的两块炭，去一旁打了水来洗手，「师父明白了不？」

没明白！

郑明远在那挠了半天的头，头皮险些都给挠秃了。

旁边一个在后厨做洗菜择菜的伙计实在看不下去，「哎」了一声，「郑叔，大勇哥这是说你呢，意思就是咱们东家就算掉钱眼儿里头，也不妨碍你掉进钱眼儿里头。」

郑明远，「……」

「你这王八羔子！」

郑明远顺手拿了块发糕往曾大勇脑袋上砸去。

苏玉锦领着艾草到苏记带上了青葵，一行三人到了福运楼。

此时正值上午的半晌中间，还没有到正午，酒楼还没开始上客人，伙计们都在门口和里头做擦洗的活儿。

钱掌柜正在门口看伙计在那擦拭匾额，「哎，手脚麻利一些，别毛手毛脚地，把匾额给弄歪了！」

「哎哎哎，说你呢，干活利索一些，在这里耍懒骨头不成，老子给你工钱可不是让你们在那当大爷歇着的！」

昨儿晚在郑明远那受了气，这会儿只拿着伙计们撒。

「钱掌柜。」苏玉锦往前走了走，唤了一声。

钱掌柜见是苏玉锦来了，心里先是一惊，只当苏玉锦是来寻他去挖郑明远之事的麻烦，但很快眼珠子骨碌碌转了一圈，甩了甩袖子，冲苏玉锦拱手。

「哟，这不是会宾楼的东家苏姑娘嘛，怎的来我这福运楼来了？莫不是觉得会宾楼的菜式不好吃，要来我们福运楼尝上几道可口的菜？」

「传下去，只说会宾楼的东家来咱们福运楼吃饭，让后厨做几样招牌菜式出来。」

「钱掌柜不忙，我不是来吃饭的。」苏玉锦朗声道。

「哦？那苏姑娘来福运楼，有何贵干？」钱掌柜问。

「听郑大厨说，昨儿个晚上钱掌柜到我们福运楼去跟他说话，还要了一道珍珠糯米鸡来吃，结果这话说完了，钱却没给。」

苏玉锦道，「这吃了菜不给钱，我思来想去的不是那么回事，又觉得钱掌柜不是个小气人，必定不是故意不给的，而是一时情急忘了而已，所以特地来跑上一趟，问钱掌柜要了菜钱。」

果然是来为挖墙脚之事来，不过打的竟是来要菜钱的名义。

而且话里话外的只说他为人小气。

这跟昨晚被那郑明远指着鼻子骂他给不出二百两银子的工钱简直如出一辙。

钱掌柜脸色铁青，「不过就是一道菜的菜钱，论理来说咱们都是同行，你来我往的，互相请吃请喝十分寻常，怎的到了苏姑娘这里，却是小气地连道菜钱都登门来要？」

「钱掌柜此言差矣，这人情世故的，主家张口请，你可以不出钱，可主家没说话，你却主动不给，原就是不够礼貌，这会子到是说起我小气的话来了。」