“‘海底捞’?你的想法该不会是想把咱们的酒店,改成火锅店吧?别的不说,人家可是相当讨厌吃火锅的……”
听了宋曼的话之后,我知道她应该是在和我开玩笑,因为凭着她能独自撑起这家酒店的智商,怎么可能在看了我半天的劳动成果之后,只得出这么一个近乎“白痴”的结论?
“你不说你是从农村出来的么?什时候学会做ppt了?”
听了宋曼的疑问,我有些不好意思的抓抓头发说道:“其实不会做,我只不过是从网上下载下来的模板,然后往里面填充了内容……”
“呵呵,这也成?我真服了你了!”宋曼因为我这种偷懒的做法,笑得花枝乱颤。
“你说的请我吃饭,该不会要请我去吃火锅吧?”宋曼把视线从电脑屏幕上面离开,盯着我问道。
我没有说话只是点了点头。
“可惜我刚才虽然是和你开玩笑,但有一句话是真的,那就是我真不喜欢吃火锅。”
“可是……”
听宋曼这么一说,我可就有些着急了,因为在昨天提出要请她吃饭的时候,我的主意就没打在只是请她吃一顿饭上面。
经过在悦丰酒楼上班的这段时间,对酒店运作和服务方式的了解,我觉得酒店在硬件设施上,虽然说不上无可挑剔,但也绝对算得上相当不错了,所以硬件设施方面,如果想做多大文章,应该是不太可能了。
但是作为服务行业,最重要除了硬件设施之外,还有一个很重要的方面,那就是员工的服务水平。
我之所以想从这方面着手,倒也不是说悦丰酒楼的员工服务态度不行,只是如果把悦丰酒楼的服务水平,和在举国上下被传得沸沸扬扬,并且赞誉有加的‘海底捞’相比较的话,那肯定是天壤之别。
所以我准备请宋曼去海底捞吃饭,最重要的根本就不是吃饭,而是想对海底捞进行一下实地考察。 ', ' ')
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