蔡灵厨三人惊得齐齐喊出声来。
“等等!”
“不可以啊!”
“错了,错了!”
但凤浅充耳不闻,继续将白色的液体倒入锅里,一边点卤一边搅拌……
蔡灵厨三人捶胸惋叹。
“毁了,全毁了!”
“这下我们输定了!”
“风灵厨到底会不会做豆腐?点卤用的向来是醋和水调制而成的混合液,她倒的这是什么呀?”
“等等,好像起豆花了……”
“不可能吧?”
“这也行?”
在众人的目光注视下,锅里的豆浆开始慢慢凝结成了豆花,而且豆花的色泽和亮度看起来比罗灵厨的还要鲜亮,真是奇了!
罗灵厨的注意力也被吸引过来,看到凤浅锅里的豆花,微微皱眉,暗暗称奇,从他开始学习麻婆豆腐,他只知道一种点卤的方式,却不知竟然还有第二种点卤的方式存在!
他真想亲口问问对方,究竟用的是什么神奇之物,为何搅拌出来的豆花,比他的品质还好?
不过,眼下正是比试的当口,容不得他多问,他唯有专心进入下一个环节——炼制红油!
当他拿出精心挑选的花椒和辣椒,熟知花椒和辣椒属性的何灵厨兴奋了,忍不住惊呼出声:“天哪,难道这就是传说中的十八海椒和秀山寺的大红袍油椒?”
听到何灵厨精准说出花椒和辣椒的来历,罗灵厨的脸上立时现出骄傲的神色,扬声道:“不错,这两样便是西蜀国进贡给星云帝国的贡椒——十八海椒,以及闻名遐迩的秀山寺的大红袍油椒!十八海椒麻味纯正,沁人心脾,而大红袍油椒又辣又香,对味蕾充满了爆炸力,入口回味无穷……”
“完了!这两样皆是花椒界和辣椒界的极品,根本不是普通的花椒和辣椒可以相媲美的!”何灵厨脸色煞白。
“完了,风灵厨输定了!”赵灵厨也流露出悲观。
蔡灵厨虽然没有开口,但他紧张的神色,已然说明的了一切。
当大家听到罗灵厨用的是贡椒十八海椒和秀山寺的大红袍油椒,心都凉了大半截,麻婆豆腐的豆腐品质固然重要,但它的配料也同样重要,倘若不能将麻辣带劲的口感完美诠释,那么这道麻婆豆腐就算是失败了!
大家的反应在罗灵厨的预料之中,他得意地挑了挑眉,继续说道:“十八海椒乃是贡椒,本来只有皇家可以享用,但皇上极为重视灵厨工会,每年都会从贡品里分出一部分送给灵厨工会,所以,即便是在灵厨工会,十八海椒也是极为珍贵的,我手上的这一小袋,还是我上一次晋升四级灵厨的时候,会长特赐于我的!”', '')
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