!”
万金阁的掌勺连忙应着:“哎哟我们不经常用陈品,都是用完再去买的,您要是没见着的话,可能就是用完了,我马上着人去买。”
“一定要广陈皮才行,长街南市有家江门新会,要那家的才可以。”
“好好,我还是亲自去吧,免得小厮们买错了。”
当然最重要的是糖和盐,唐辰羽又找来捣盐罐,将盐倒进去,细细地再磨一遍,糖也用同样的手法,磨细以后,又用棉纱仔细地筛过一遍,放到另一边。
风清羽守着他那锅正在泡发的豆子,看着唐辰羽来回忙活,问道:“师兄,要不要我帮帮你。”
“你守好自己的黄豆吧!我这儿可不用你费心。”
待到那位大师傅将唐辰羽指定的陈品买来后,唐辰羽才重新起锅,倒入宽油,烧到滚热后,分两次往这些准备好的调料上淋下去。
滚油一过,炸得那些调味品发出哧哧声,随即而来的是一股麻香味儿,不仅窜满整个屋子,连屋外都闻到这个味道了。
有些经过厨房的小丫头们闻到这味道,不由得驻足。
“先前是大燕女王带着咱们一起做腌肉,这回大燕女王的徒弟不知道又做了什么吃的,好香啊!”
第1530章 破海出手
“哇!师兄,好香啊!”
“你那些豆子泡得怎么样了?”
经唐辰羽提醒,风清羽看到清水里的黄豆已经都被泡开口了,说:“我这边也可以了。”
说着,风清羽吩咐人把整缸豆子端到外面已经洗净的石磨旁边,吩咐道:“去牵头驴来。”
“什么?”
小厮们似乎不相信自己的耳朵,“咱们万金阁,没有驴啊!”
“都有石磨,怎么会没驴呢?”
风清羽正挠头,忽然看到屋顶上斜躺着一个人,甚是眼熟,他看了好一阵,才想起这个人来。
“喂,你,快下来!”
屋顶上躺着的人似乎完全没听到似的,丝毫不理会风清羽。
弘明也跟着来厨房,问风清羽:“风小公子,弘明可以帮你些什么吗?”', '')
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