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('凤浅抱了个大托盘,将自己所做的几道菜都放在了上面一并端了出去。

不过她也学会卖个关子,先是给火狐前辈先端出了第一道。

这盘子中,目之所及全是干红的辣椒段,其中还夹杂着不少的花椒,低头一闻,辣椒混合着花椒的麻辣味道扑鼻而来,而仔细看,这辣椒中还隐隐夹杂着肉丁。

九尾火狐用筷子将这菜中的肉丁挑出,放进嘴里,顿时便感觉到一种烧灼感,然后齿间细细嚼着肉丁,慢慢嚼出了满嘴生香的感觉,就连这肉中细小的骨头咬碎了都能透出股焦香。

“这是,兔子肉?”

“前辈真厉害一下子,就猜出来了,这可是一道名菜,名为冷吃兔!”

九尾火狐顾不得发表感言,只是筷子不停的在辣椒段中搜寻着,怎么这肉丁藏得这么深。

“你就不能多放点肉丁,找起来太费劲了。”

九尾火狐找到一颗便往嘴里塞一颗,找到一颗便塞上一颗,跟个屯食的小仓鼠一样,吃的那叫一个欢快,根本停不下来。

“吃的就是这么个乐趣,不过前辈你别急,这还有第二道菜呢!”

凤浅说着便将这第二道端到了台面上来。

第二道竟然是剁椒鱼头。

只是这剁椒鱼的味道着实不一般,光是闻着就让人受不了,那辣味跟冷吃兔的味道又不一样,是辣中带着酸味,酸中又带着几分鲜,光是闻到这口水就已经是止不住的流了。

九尾火狐正准备下筷子,却被凤浅制止住了。

只见她又跑回厨房里去,端着个勺子出来,那勺子里面正是菜油。

她先是将小葱和蒜末洒在了鱼头上,又将这勺子凑近了九尾火狐。

“火狐前辈,借个火。”

凤浅笑着说道。

第1575章 紫苏叶

这丫头真是越来越没大没小了,都敢跟本尊提这种要求,九尾火狐虽然在心中这样吐槽着,但是还是在指尖燃起个火焰来,弹到那大勺下。

没过多久,这勺中的油便已经冒起了青烟。

“好了。”

凤浅将勺中的滚油沿着鱼头上厚厚的一层剁椒一泼,顿时,“刺啦”声不断,热油泼溅下,酸味被充分激发,剁椒辣味也变得更加明显,两者交融出的咸鲜之味简直让人沉醉。红红的剁椒下是遮掩不住的雪白鱼肉,轻轻用筷子一夹便轻易将鱼肉剥离。

入口先是鱼头的鲜味,随后鱼肉上所浸满的复杂味道便会抢夺走所有注意力,这种特殊的风味就像是一记重锤,直直地锤到人的心坎上,让人吃之不忘。

“这个剁椒鱼头吃完真是唇齿生香!”

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