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第30节
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沈非烟竟然觉得自己有点饿了。

“叮叮——”传菜口有人喊,“有单。”

大厨抬头,看着厨房门口的电视屏幕。

沈非烟好奇看去,看到上面是点的餐。

炒锅上火,大火冒起来,几分钟就热了。

有厨师把架子放在火上,把鱼扔上去烤。

香气冒出来。

鱼片成片,在锅里滚了滚,那胶质不知怎么就吊了出来,倒进汤碗里的时候,嫩的不行。

沈非烟已经把碗洗完,水槽洗干净了。

有点眼睛看不过来。

大蒸笼被揭开,里面的炖盅被端出来。

有人在窗口的铃铛拍了拍,“上菜!”

沈非烟从来不知道,真正的餐厅,真正的饭点,真的就像打仗。

她以前坐在桌前的一道道美食,在厨房,并不是独一无二的。

换成做菜的,那是人家的工作。

什么神圣感都没了。

有东西掉在地上,拿起来水冲冲,扔进去还可以继续用。

有些东西,听说,无论如何是不会学会的。

忙过饭点,两点休息,可以吃饭的时候。

沈非烟已经改头换面。

有些东西被彻底颠覆。

大家挤在一起吃饭的时候,她又累又饿,生平第一次。

明白了,为什么饭馆要2-5点休息。

更是明白了,为什么小杜让她洗碗。洗碗,打杂,这些基本的岗位,就是把自己对做菜的那些精致和讲究,先去掉。

味道要正,做法要讲究,但是有些东西,先得用减法。

沈非烟吃了两碗饭,从来没有吃饭这么香。

小杜坐她旁边,说,“多吃点。这鱼好吃。”

沈非烟点头。

别的厨师其实早上也在观察她,看她干活老实,不偷懒,人其实也不笨,在感情上笨,但干活还是很“灵”很有“眼色”,就态度也都变了。

挑着话和她说。

“大老板怎么来了?”另一桌的领班忽然站起来。

沈非烟和厨师坐在同一桌,也看过去。

看到餐厅的玻璃门外头,一个中年男人正下车,旁边还跟着两个人。

这应该就是刘思睿他爸。

沈非烟不认识。

她低头吃饭,看几个领班服务员都站了起来,她周围的厨师没动,她犹豫着,不知道要不要站起来。

门已经推开,刘思睿爸爸的助理先进来,撑着门等老板进。

他们在门口的“欢迎光临”脚垫站着,往里面看了看,就走了进来。

“老板。”经理迎了上去。

刘思睿的父亲说,“早上送过来的什么鱼,我看看。”

大厨连忙站了起来,跟着往厨房去。

一圈之后,他们走出来,说了几句话,刘思睿的父亲走到饭桌前,看了看员工们吃什么,一眼看到沈非烟,他奇怪道,“厨房什么时候多个女的?”

沈非烟被点名,连忙站起来。

小杜说,“她是今天刚来的,是小刘哥的朋友。”

“思睿的朋友?”刘思睿的父亲看着沈非烟,眼神审视,而后忽然问,“你认识思睿,他帮你安排的工作?”

一堆人看向沈非烟。

沈非烟顿时不好意思,站在四五桌服务员厨师中间,好像酒席上被万众瞩目。

很尴尬,就长话短说,“嗯。”

她想着,细节爸爸回家可以问儿子。', '。')

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