“可他们俩能行吗?卫民不是你,我总觉得他有点呆。”安杰还是有些担心。
(本章未完,请点击下一页继续阅读) ', ' ')(' 第400章 餐厅 (第2/2页)
“学呗,我找人给他们培训,带他们上手,我觉得卫民他们可以开个中西式简餐厅,把价格降下来,定价更亲民一点,除了牛排,还可以卖煲仔饭炒饭等等,再配上咖啡奶茶等等,装修高档一些,一定有市场。”顾宇说的比较细致,江德福安杰闻言不住的点头,觉得可以一试。
“开这样的餐厅需要多少钱?”安杰又问道。
“租金,装修,买各种电器桌椅,员工工资,买食材,还有预留账上流通资金,估计要大几十万到一百万才能弄出样子来。”顾宇大致的算了算。
“啥,一百万?要这么多钱?”江德福闻言有点吃惊。
“毕竟是在胶州,地理位置要选好,又想把档次提上去,肯定前期投入要多些。”顾宇解释了一下。
“这也太多了,三四十万家里还能凑一凑,一百万…”安杰愁眉苦脸起来,虽然顾宇很有钱,但她跟江德福从来没想过要顾宇拿钱出来帮其他孩子。
“妈,这钱我出,您先别拒绝,听我说,首先我真不缺这一百万,卫民也是我弟弟,我有这个能力,帮一下没什么,然后这钱不能完全用我的名义,就说家里所有人集资的,以后卫民生意做的好,赚的多了,再让他还就是了。”顾宇摆了摆手,打断了安杰想要开口拒绝的话。
“妈,卫民的事不解决,您跟爸总烦心,顾宇和我看着也放心不下,一家人不说两家话,您就听顾宇的吧。”宋运萍也在一旁轻声劝道。
“好吧,小宇,你别慌给他们盘店装修,先让他们学会了怎么经营餐厅,有这个能力了,再安排下一步也不迟,你拿出来的钱是你借给卫民的,亲兄弟明算账,以后他一定要还的。”安杰皱眉认真思考了许久,最终同意了顾宇提出的方案,中午吃饭的时候,江德福安杰把这事也跟卫民夫妻俩说了,他们自然是高兴的接受,后面顾宇就开始安排卫民他们先去西餐厅学习经营,又让公司的助理去选址,直接把商铺买了下来,当然这没跟安杰还有卫民说,还是签了租赁合同,就是价格很实惠,而后的装修,东西采买,员工招聘培训,顾宇都帮卫民夫妻俩安排好了,江德福安杰不太放心,也不时去店里看一看,经常嘱咐卫民两句。
很快到了流光印象餐厅开业的日子,先前顾宇还利用关系,在电视台报纸公交车上做了广告,这天人潮汹涌,店内外都是等待吃饭,排队叫号的客人,不管是装修风格,还是服务,亦或价格口味,好评如潮,看着卫民夫妻俩的餐厅生意红火,卫民的生活走上正轨,江德福安杰总算是放下了心。
等开业几天的热闹过去,店里的生意依然兴隆,每到饭点,还是要排队叫号,江德福安杰经常带着亲戚朋友来流光印象吃饭,炫耀一番这是我小儿子开的餐厅,要不是提前打招呼订的包厢,吃饭还要在外面等呢。
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