(' 子已经压制完成,将包布拆下,放到干净的砧板上,将豆腐白干胚子按格子印切割开。
之后将这些切好的豆腐白干胚子一半放入盐水中浸泡,一半放入清水中浸泡半小时后拿去太阳下晾晒,之后进行卤化,两种工序做出来的豆腐干口感各有各的妙处。
中午一家人美美的吃了一顿豆腐餐。这手工石磨豆腐的口感真是绝了,这豆腐的生意绝对能做好。
吃完饭赵艺伟还要刻石磨,赵年年将人拉回屋中,休息了约摸一个小时。
下午醒来,赵年年也没急着做豆腐干,而是和王青梅去了一趟田里。
一人穿着一件胶鞋打村道走过,想低调都难。这鞋哪都好,就是走路时发出的擦擦声有点大。
一个多小时后两人回到家,远远瞧见主屋前坐着两个人。
王青梅一眼就认出来人,低声告诉赵年年:“那是你爸的远方亲戚,你爸曾祖父同胞兄弟的后代。艺伟要上初中那会儿,还没有实行九年义务教育政策,家里实在太难了,东凑西凑也凑不出学费,我和你爸就去他这位远房堂哥家里,想要借十块钱给孩子上学。结果人家一个子儿都不给,还说读那么多书做什么,再读也是没有出息的,还不如让孩子早早回家帮你干活。还说什么两家是曾祖父辈的亲戚,这关系早就远了,他们那一派赵家和我们这一派早就是两家,让我们不要再找他们。”
“那他们怎么还有脸找来!”赵年年道。
两人往院子里走,远远的就听见赵水生堂兄在忏悔:“以前那些话是哥一时糊涂说的气话,那个时候有一笔债放出去追不回来,哥实在是急糊涂了。这么多年我一直拉不下脸来找你,这段时间我想来想去,觉得总归是一家人,还是要多走动走动,有什么事情能拉扯的就拉扯一把。要不这以后去到下面,都没法和老祖宗交代。”
赵水生和人坐在屋前,赵艺伟站在边上,那石磨以及刻刀等工具早就用油布遮盖好,这吃饭的工具,可不能暴露在人面前。
赵艺伟不知道曾经发生过什么,当年借钱的事赵水生和王青梅并没有告诉他。他只知道自有记忆以来就没见过这家亲戚,而且自这二人进门以来赵水生脸上都没有笑容,所以他也一个笑容都没有给对方。
当年堂哥家里倘若只是不借钱给赵艺伟上学,赵水生还能试着理解,毕竟堂哥家也并不富裕,他家是有生钱的道,可每家都有每家的难处,不借有不借的理。
他寒心的是堂哥那种高高在上的态度,以及“已经是两个赵家,不是亲戚”的那一番话。
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