“就是入孵后十五六天的蛋啊。”江月初道。
这个在北方叫毛蛋。
黎韩非也想问声能吃?其实却是能吃,只是黎韩非个人不是很喜欢。
“那这个也烤了吧。”黎韩非道。
江月初道:“咱们七个人。”
六个怎么分?
窦林伟忙道:“不用算我那份。”
黎韩非想一想:“要不……干脆吃烧烤?煮熟了以后切成丁串成串!”
这大冷天痛痛快快的吃顿烧烤还是相当可以的。
江月初忙道:“正好茄子可以吃了,先摘两个大茄子烤了,白菜应该也行,对了,还有好多火腿肠呢,还有午餐肉,那些穿起来也能吃!”
以当前的条件,能吃上这样一顿烧烤也是相当不易的事情了。
“这个我会,就是烧烤炉是个问题,就用这个?”黎韩非指了指大铁炉。
为啥不行?直接在上面放个洗干净的铁丝网不就行了。江月初道。
这倒是个办法。
“就是在这里吃好像不太好。”这集装箱里猫尿狗骚的,味道不好闻。
“咱不是还有个大炉子吗?把那个拼起来正好。”窦林伟道。
这样一想,几人就开始火速准备起来了。
江家兄妹去温室里摘茄子,窦林伟将炉子拼上。黎韩非在炉子上坐水,给实蛋打开了一个小孔,防止煮的时候炸开,打开的小孔就在里面的气泡口,所以戳破了里面蛋液也不会出来。
煮熟的过程中,那边都已经准备好了,菜都洗干净了,用之前快递里拆出来的铁签子串串儿。
万能的网购,让他们拆出来的东西都无比丰富,就好像现在,之前还觉得这东西可有可无,现在用上了就是真香了。
俩孩子正好周末,上午忙完了,中午有些疲惫,在楼上睡午觉,等睡醒了,正好下面准备的差不多了。
他们倒是开到了烧烤料,按理说应该烧烤的时候刷上去的,只是黎韩非舍不得浪费。只用酱料加烧烤腌料,再加一点水和匀。
食材放上炉子上后,先刷一层油,然后再刷酱料。
等炙热的炭火烘烤着食材的时候,肉花肠的香味是最先被散发出来的。
黎韩非用刷子在上面刷了两遍酱汁,慢慢的等待它烤的焦香酥脆。
黎韩非的烧烤是标准的北方烧烤。讲究的就是用相对重口味的滋味,来做出将味蕾刺激到极致的美味。', '')
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