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第1370节
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('袁州别的不熟,但是对这几句话还是十分熟悉的,千古流传不做假。

古木森森,清幽庄严,袁州漫步其中感觉十分舒服,不过完成系统的任务还是很重要的事情,因此第一时间去的就是大殿的方向。

祈了福,袁州还参观了一下寒山拾得的画像,然后绕着寺院看了大多数地方才离开,这一耽搁就是到了中午。

订好的机票是下午的,吃个午饭的时间还是有。

袁州来姑苏的事也没有告诉记名字子王明捷他们,来办的是私事,不想麻烦别人。

但到姑苏也不能不吃一些姑苏的名菜就回去,作为苏菜协会的理事还是需要了解一下这里的厨师水平的。

袁州专门找了一家有名的店,点了几道名菜,包括雪花蟹斗以及肥肺汤还有酱方。

火候,刀工,以及配菜都考虑到位了,然而袁州不知道的是,他一进店就被人认出来了。

……

第二千九十四章 紧张和无助

郭江是清远小筑的主厨,清远小筑在姑苏范围也是有名的饭店。这个有名也分为内外,在业界内被誉为四少杰。

也就是厨艺四大青年杰出厨师,备注一句王明捷是四少杰之首。

在外,清远小筑是很多网红在姑苏打卡的必备之地。

他原本的偶像是苏菜大师王怀,然后是王明捷,最后变成了袁州。

作为年轻一辈的领航人,甚至是老一辈厨艺大师交口称赞,很多青年中年一代厨师都把袁州作为偶像,新东方出上千万邀请袁州作为名誉校长,但袁州拒绝了。

袁州拒绝的理由,还上了热点,“我现在没有时间在学校上课,所以如果有学生因为[袁州],来报名入校,我不能上课,我认为这是一种辜负”。

说这么多就是想说郭江虽已将近四十岁了,但对于袁州那是打心眼里崇拜的。

他最大的梦想是有朝一日能够成为袁主厨的记名弟子……之前记名弟子大赛,很遗憾郭江只得了第四。

言归正传,不少厨师都有在烹饪前从后厨出来,然后巡视一遍,很显然的是郭江也有这个习惯。

清远小筑的整体很符合世人对于姑苏的印象,很多木质结构,桌子,博古架,屏风,甚至窗户都是雕花的木窗。

至于店内的装潢,看天花板上挂着的几幅画,隐隐约约就可见是模仿厨神小店的风格。

当然这里的画自然不是乌海之作,除了厨神小店没有人如此壕无人性。

“这里茶花搬到那里去,将地面扫一下,那边的桌子的桌布不太对,你找人看看重新摆摆。”郭江一边逛一边提自己的意见。

后面的大堂经理跟着,随着郭江的话立刻吩咐人去调整,这样的场景每天都会上演,大家已经很习惯了。

“除了清洁要做好,我们还要保证看起来舒服,我们自己看起来舒服了,客人也会觉得舒服,让食客舒服,才能更好的享受我做的菜,这是对食客的负责。”郭江道。

“叮铃”食客进来,门上的铃铛会响起。

然后郭江打眼一看,立刻脸色剧变,然后条件反射藏到了后面小院里去了。

“嗯?”袁州进来时,感觉到有人看他,但是进饭店没人,后来就没在意,毕竟帅哥出门,被人围观也是很正常的,找了个靠窗的位置。

袁州坐下后,稍微翻了一下菜单,点了三个姑苏有名的菜,很是从容。

躲回后院的郭江开始碎碎念。

“是袁主厨吧,应该是吧。”

“袁主厨为什么会来姑苏?最近姑苏也没有什么大型的厨艺活动啊,应该是请不动袁主厨的大驾。”郭江当然知道袁州作息极其规律,若没有必要的事是风雨无阻的开店。

冥思苦想的郭江突然想到了一种可能。

“该不会是……”

“该不会是为了来看我有没有资格获奖?!”

郭江所说的获奖,自然是出名的袁食网上,“袁州个人最期待厨师”奖。

“袁主厨不会是专门为了考察我的厨艺吧?”

“我本来预计三年以后,能够达到袁主厨要求的标准,现在……”

“怎么办,袁主厨这么忙,抽空过来我不能辜负袁主厨。”

郭江跟个没头苍蝇一样在原地乱转,早已经六神无主,语无伦次了,完全不知道自己在说些什么。

“郭主厨你怎么了?”大堂经理看着郭江感觉都魔障了。

“小声点?”郭江终于在经理的声音提示下恢复了一些理智。

“现在想这么多已经没有用了,只能全力以赴跟平常一样做出让自己满意的菜来就可以了,尽力就好。”郭江深吸一口气,缓缓在心底给自己打气。

反复几次以后,郭江终于镇定了下来,当然眼睛是不敢多看袁州一眼了,虽然很怂,但是还算有用。

转身想要吩咐大厅经理亲自去招待袁州,张了张嘴,却没有开口,“既然袁主厨没有大张旗鼓,只是低调而来,肯定是不想暴露身份,我要是特意吩咐,反而不好。”

郭江重拾斗志地向着厨房的方向而去,打算拿出十二分热情做菜,当然不止是袁州的菜,其他客人的菜也都要如此。

“只要是来店里吃饭的都是我的食客,我偶像的话肯定是有道理的。”郭江边走边给自己鼓劲。

大堂经理莫名其妙地看着变得十分奇怪的主厨,有点摸不着头脑,不过想了想没想出个所以然来,看着又进来了一些客人,就抛到一边,投入工作中去了。

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