“可以，到时候一起吃。”蒋荣浩松口气道。

说实话虽然从小到大吃牛肉的时候居多，但是你要真要回想起作为已经做好的食物的质地，这真是难为蒋胖虎了。

接下来父子俩趁着菜还没有上来，就着目的，展开了一系列的讨论，争取可以制定一些完美的计划，可以实现目的。

就在父子俩嘀嘀咕咕的时候，他们的菜好了。

第一个上来的是沙茶牛肉。

作为潮汕菜系里面的经典菜色，因为有了沙茶酱的加入，使得这道菜显得更加多彩起来。

“这个造型很下功夫的啊。”蒋荣浩关注的重点不是扑鼻的香味而是摆盘。

沙茶牛肉其实就是一般的炒菜，按理来说也就是炒熟以后装盘就可以了，不需要什么造型的。

其实也是这样的，但是架不住袁州的厨艺高超，炒制的时候，牛肉的旋转方向都是一致的，就算是出锅也是保持着一致的动作的，因此放到盘子里以后，就是每一片牛肉都裹着一层油亮的酱汁，层层叠叠地摆在一起，看似乱七八糟的似乎是随便搭的，但是仔细一看就会发现十分有规律。

加上牛肉片厚薄均匀，大小一致，更是增加了精美程度，不怪乎蒋荣浩吃惊。

“我的牛乖乖，还是先吃吃味道才是。”蒋富贵被香味引诱得已经包不住嘴里的口水了。

直接拿起筷子夹了一片牛肉也不怕烫立刻塞进嘴里，微微有些烫口的温度，因为口腔温度的综合，有所下降以后，沙茶独有的辛辣甘香开始独领风骚。

作为最重要的潮汕调料代表，沙茶酱的味道很是独特而且吸引人，加上软嫩的牛肉，滑嫩多汁的口感，到了人的嘴里，就像是一场独属于牛肉的舞蹈盛宴一样，滋味妙不可言。

“牛莽莽的莽莽，这个沙茶酱真是正宗，而且跟现做的一样新鲜，味道真好。”蒋富贵顾不得烫，咽下去一块牛肉以后立刻动筷子夹第二块。

速度之快，就是蒋荣浩都只来得及夹第一块，但是等到他第一块放入嘴里以后，这个速度就加快了。

其实蒋富贵还是很有见识的，袁州做这道菜的时候或者说做所以沙茶类的菜时使用的沙茶酱都是当天现做的。

其实不止沙茶酱，还是很多其他应用广泛的酱料或者调料袁州都习惯用新鲜制作的。

这些每天营业时间开始前，袁州会提前做准备的原因，除了准备预定的菜色，就是准备各种调料和配菜了。

毕竟小店里只有袁州一个厨师！

一盘牛肉能有多少，对于蒋富贵来说塞牙缝都不够，这不三两下，父子俩就吃完了。

“爸，你刚刚吃出这个牛肉的质地怎么样了吗？”蒋荣浩一边在嘴里回忆着刚刚的绝顶美味，一边问道。

感觉除了味道好吃，对于牛肉没有过多的感觉。

虽然一盘菜的味道相当好，但是还是亲爸的威力大，蒋荣浩还记得目的。

“……”蒋富贵刚刚就顾着吃牛肉了，那么好吃的牛肉吃进嘴里难道不是正事吗，至于其他的一点也不重要，因此根本没有留意什么质地。

“咳，我们一会多吃几盘再慢慢开始分析。”蒋富贵努力端出作为父亲的威严。

“好的。”蒋荣浩其实自己也是吃完才想起来的。

还没等想好，下一盘菜怎么办呢，新菜就上来了，是蒋荣浩点的牛排，这下子牛肉的香味越发浓郁了。

然后又是一轮新的食物争夺战，战争一旦爆发，其他的事情都要靠边站，唯有吃才是正经事。

就这样周而复始，每上来一道菜，父子俩就跟约好似的一起动手，吃起来速度贼快，吃完一盘菜就上来一盘，速度衔接的也十分好，就没有空暇的时候，自然也就没有机会多想了。

等到再次歇下来的时候，已经是将所有的菜都吃完了以后了，当然这都是小店的常态了。

甭管事先想好多少的打算，只要是面对袁州做的食物，其他多余的事情都不要想在脑子里停留了。

……

第二千一百九十七章 委婉的说法

“嗝，感觉这辈子就今天吃饱了，可惜就是胃太小了，不然我觉得我还能吃两个菜。”蒋荣浩抱着肚子恨不得直接瘫在椅子上。

“你个臭小子你说的意思是从小就没给你吃饱饭不成？”蒋富贵吹胡子瞪眼睛的。

同时不着痕迹地松了松皮带，看看有没有余地再吃一个菜，主要是太好吃了，感觉不撑死好似就能再吃一样。

“那不是，要是没有袁老板这手艺，就是天天吃龙肉也是白搭。”蒋荣浩耿直道。

蒋富贵心里也是很赞同的，但是脑子里突然闪过家里太后的脸突然一机灵，这头就没有点下去，不然回家估计得有十七八包方便面在等着他呢。

“对了爸，你觉得供应商的事情靠谱吗，咱们的牛场能够达到袁老板的要求吗？”蒋荣浩一开始就不看好这个主意。

现在吃饱喝足以后就更加不看好了，不说这样手艺高超的厨师要求有多高，就是那些牛肉，虽然凭他的实力是怎么也分辨不出品质到底如何的，但是跟家里的牛肉有差距的事情那是相当明显的。

“你是蠢牛？还是太飘了，咱们牛场怎么可能能够达到袁主厨的要求，必须努力整改，给牛好好上上课，争取提升提升品质才是关键的，这些虚无缥缈不切实际的想法不能强加给牛，你知道不？”蒋富贵一脸义正言辞道。

一边说还一边摇头，显然是对蒋荣浩提出的意见一点也不看好的模样。

要不是蒋荣浩确定自己没有失忆，真切记得之前发生的事情，就看自家爸这唱作俱佳的表现，他都以为刚才不靠谱的建议是他自己想出来的。

千言万语汇成一句话，亲爹说什么就是什么！

“我觉得我们可以走了。”蒋荣浩心累道。

“走什么，一会看看有没有机会跟袁主厨说上两句话，看看能不能问到什么好的意见，让咱家的牛变得更聪明，我们先去外面等着。”蒋富贵大手一挥就冒出一个主意。

蒋荣浩只是弱小可怜的儿子，还能怎么办只能听从吩咐。', '')