('“是苏学士的二公子，苏迨苏仲豫。三日前，他亲自来咱们的饭铺道谢。”

姚欢道：“苏二郎知晓姨母辗转求了曾家？”

沈馥之道：“曾家给孙子娶妻一事上，的确有些仗势欺人，这原也是朱紫人家的惯常作派，不稀奇。但曾枢相既然答应了帮苏二郎留在京城，必不会食言。”

她顿了顿，换了斟酌之意又道：“不过，曾家会教苏迨知晓，更是意料之中的。”

姚欢略一思忖，便明白了沈馥之为何这么说。

曾布此人，以改革派宰相王安石的心腹起家，又被宋神宗在市易法事件中利用来打压过于嚣张的新党。

然后，鸟尽弓藏，神宗把脸一抹，任由新党“清理门户”、贬逐曾布离开权力核心。直到神宗驾崩、赵煦登基，赵煦的祖母、神宗的母亲高太后把持朝政，曾布因为攻击过改革派的市易法，又被保守派高太后和司马光看中，起复回京。司马光让曾布修改那些已经实施的新法，遭曾布拒绝，于是再次将他外放。

直至小天子亲政，曾布才终于迎来的仕途的真正春天。

在一连串白热化的新旧党争中，曾布虽为王安石门下，却受到主导变法的神宗和新党伤害最大，幽深的帝王之术与残酷的政治斗争，给了他深刻的教训。

即便如今他受到新天子赵煦的器重，焉知这不是重复当年先帝神宗的制衡之法，用曾布来制衡章惇呢？

为苏家说话，曾布总的来说没有太大忌讳。当年苏轼差点儿死于乌台诗案时，曹太后就说过一句“圣朝不可杀名士”

苏轼是名士，他那个身为欧阳修孙女婿的二儿子苏迨，堪称小名士，曾布本来就要与章惇、蔡京这种鸡血新党划清界限，替旧党小名士在天子跟前说句话，正合适。

但谨记不要再做小白兔的老狐狸曾布，也知圣意难测，尤其当今这小官家赵煦，被祖母压制了这多年，从前上朝时只能看大臣们的屁股大臣都向帘幕后的高太后奏事，这皇位上的原生伤害，或许令他在今后的岁月中都无法理智地处理君臣关系。

故而，曾布必须对外披露沈馥之，主要是披露沈馥之背后的那位先人沈括。苏沈旧情，在后人之间延续，市肆商妇亦有侠义热肠，曾枢相慨然出马进言这些笔墨，渲染到位，曾布才能免于被政敌攻讦“主动同情旧党、坏官家名声而立自己牌坊”

沈馥之待姚欢从若有所悟中回过神，继续道：“那日俺在饭铺后头，与苏二郎说叨了好一阵。唉，他也是从小坎坷到大，幼时就已跟着苏学士颠沛流离，前几年总算在京城安顿下来、与欧阳学士的孙女成了婚，不想那娘子难产过身了，父亲又再次被贬。不过，苏二郎道，苏学士到了惠州，倒还适应那边水土。今岁立夏前后寄来的家信中，还说笑自己到了花果仙山一般，吃到许多新奇果子。”

姚欢虽背不得几句苏轼的诗词，但对这位一生数次起落、依然豁达乐观的人典范，素来佩服。

她于是由衷赞道：“苏学士气度如江海，一蓑烟雨任平生。黄州那般艰苦都熬得了，在惠州定也能竹杖芒鞋胜骎马。”

又似漫不经心提起：“姨母，惠州，可是盛产荔枝的所在？上回我看巷子里陈木匠家的哥儿，捻着吃的蜜饯果子，就是惠州腌渍后运来开封的红盐荔枝。”

沈馥之冷笑：“陈木匠如今给蔡京制琴案，家里的崽子自是吃得起红盐荔枝。”

她言罢，敛嘲收讽，盯着横幅上的前半句，向姚欢道：“苏二郎说，苏学士在惠州还做诗罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。这诗确实生动有味，但最好只在家信中，否则若流传开来，又要教蔡京那起子宵小之辈，摘词雕句地去天子跟前嚼舌头，说苏学士尖酸刻薄，以诗讽谏。”

姚欢心道，果然这首后世的小学生必背诗，目下还没公开发表呢。

还好还好，我方才没傻乎乎地讲这诗给姨母背一遍。

继而，她呵呵一乐，作恍然大悟状：“日啖荔枝三百颗，就是这横幅的由来呀！”

沈馥之得意道：“你姨母是什么人，从不把矜持当饭吃。苏二郎清风明月地刚吟完，俺就灵机一动，苏二郎此番欠俺恁大一个人情，你的鸡脚摊头要开张，何不让她给你写个招牌？世间哪得扬州鹤，本就是苏学士“宁可食无肉，不可居无竹”里头的一句，左右都是写的吃食，与日啖鸡脚三两斤一配，管它平仄韵脚呐，俗禽压了仙禽，全无虚头八脑的附庸风雅，岂非正合了世间美味之真谛？”

姚欢咧嘴：“姨母通透，不过，这吹牛皮的句子，苏二郎也肯给咱们写？他不会觉得是冒犯了苏学士的雅作？”

沈馥之摆摆手：“哎，什么雅作俗作的，正因姨母我从心底敬重苏学士，才更懂得如何看待学士这些写猪肉写山味写瓜果蔬菜的好句子。荔枝难道比鸡脚高贵？都是大快朵颐之物嘛，荔枝能吃三百颗，鸡脚就不能吃两三斤？人家苏二郎可没你想得那么矫情，其实俺原本只求他写一句，日啖鸡脚三两斤，是他也说有趣，笑眯眯地主动又送了一句，世间何须扬州鹤，今日便将这写好的横幅送到铺子里”

哈，这苏迨也挺逗的呀。父母的豁达，果然大概率会传给孩子。

不过，更逗的是姨母，实力演绎商人本色，向苏家主动施以援手是真的，但讨个福利回馈也是张口就来的。

沈馥之打个哈欠，交待姚欢：“明日去隔壁巷子裱画匠处，安个框子，挂在新摊子上头。开封城就是教士们的墨水泡出来的，甭管卖什么，有幅名家写的店招匾额，总是更能引些客人来。“

第四十二章 代理和直营渠道两手抓

这日，刚到辰时中，姚欢和美团推着花费十贯巨资、全新打造的食摊车，几乎是和运冰块的商贩同时抵达明月楼的。

“欢姐儿，这就是俺与你说的，合露雪家的冰。他家老板好说话，大小买卖都做，东水门一带到了伏天，不论正店脚店，还是街坊邻里，要冰，都找他家买。”

美团说着，上前几步，一边殷殷地和运冰的伙计们打招呼，一边将汗津津的脸凑近冰车，蹭点儿凉意。

美团面相讨喜，伙计们又识得两位小娘子已经连着给明月楼送了三天鸡脚，遂也和和气气地勾上一小坨冰，在地上砸了一瓣，递给美团道：“擦擦，凉快凉快头面。”

美团一叠声道谢，接了冰块，递给姚欢。

姚欢穿越来时正是端午，此后一天热过一天，她出来街上走动后，常能看到运冰车。

古人的智慧不可小觑，用硝石与水制冰的方法，唐朝的人们就已掌握。无非彼时尚算中世纪的黄昏，还时有战争，政府管控各种物资极严格。

如今这大宋盛世，承平既久，硝石采运已放开，民间有财力的商户，便投资专做制冰生意，越是在讲究生活品质的都市里，越是容易发大财。

姚欢接过冰块，取出帕子包了，在额头脸颊敷了敷。

妈妈咪呀，真爽快！比井水好使多了。一路为了防晒而牺牲了散热、被头巾闷得通红的皮肤，瞬间就收了汗。

清早就来张罗店里事宜的孟掌柜，迈出门来，看到烈日下，沈家这水灵灵、娇滴滴的外甥女，右手缠着帕子，左手拿冰块贴着通红的面庞降温，精神十足地与店里伙计清点每个陶罐里鸡爪的数目，不免也佩服起来：“虽是个小姐身子丫鬟命，做起事儿来的勤勉劲头，倒真是个正经买卖人的模样。”

明月楼的菌子事件后，老板于德利知恩还情，跟沈馥之拍胸脯保证，今后关于酒水，沈二嫂只要开口，要几坛给几坛。

沈馥之哪是假客气的性子，当场高高兴兴地收了这份承诺，还多提了一个合作意向：明月楼帮着卖卖外甥女研发的五味鸡脚。

明月楼这样的中高级正店酒楼，除了本店供应的正菜酒水外，也允许一两家熟悉又靠谱的饭食小同行，做些鹌脯豆酥之类的下酒小菜，每天送来，由明月楼雇的焌糟娘子推着小车在席间叫卖。

沈馥之带着姚欢，将豉焖、杏渍、咸齑、糟辣、虎皮五种做法的鸡脚，送来给于德利和孟掌柜试菜。于、孟二人纵然向来知晓沈馥之做下酒菜是一把好手，也仍是对这些去了骨头、又极入味的鸡脚赞不绝口，即刻爽快地允了沈馥之的供货要求，商定每日辰时接货，账期一旬一结。

姚欢大喜，开始谋划鸡脚一半供明月楼、一半在姨母的饭铺前试水售卖，宋朝一斤约等于后世的700克，一斤鸡爪20个左右，她决定每日备货先以10斤、200个鸡爪试试，每个剔骨后切三段，一份4只，价钱和姨母饭铺的猪下水保持统一，卖二十，瞧着挺不错的一盘了。

美团素来不太喜欢和阿四搭班，觉得他越来越油里油气。

如今得了沈馥之的许可，可以跟着小主人一道另爪小买卖，姚欢又偷偷答应多给她每月半贯的工钱，身为奴婢的美团，顿时积极性空前高涨。