(' />“……”曹掌柜一噎，没好气地道，“是你没要，你是二百两银子都嫌少。”

凌薇翻了个白眼儿道：“我本来也没想教，是他说要我教的。我只是想证明，我做的烤鸭比你们全德楼的好吃，你们全德楼的烤鸭很一般而已。”

“我做烤鸭的时候，你们都别看，别偷我的师就成。”这掌柜的质疑她的厨艺，她还不稀得教呢！

“曹掌柜。”毛大厨唤了曹掌柜一声。要是人真的做出了比他们全德楼还要好吃的烤鸭，还不愿意教他了怎么办？这样他们就错失让全德楼的烤鸭更上一层楼的机会了。

曹掌柜见着小丫头说得这般自信，也犹豫了，万一她真能做出比他们全德楼更好吃的烤鸭呢？

“这样吧！”曹掌柜说，“你先让毛大厨跟着你学，若是你做出来的烤鸭，真的能比我们全德楼的好吃，我便给你四百两银子。”

“万一他跟着我学了后，你又不认，不给我银子呢！”他质疑她做不出比全德楼更好吃的烤鸭，她还质疑他学了之后会不认账呢！

“我曹文在这幕城也是有些脸面的，绝对不会做言而无信的事。”只要她做的烤鸭确实比他们全德楼的好吃，这银子他就一定会给的。

凌薇看了他一眼，姑且信了他。若是他敢偷了师，又不认账，那她也会让师兄们对他不客气。

第362章 给师兄们吃的

凌薇开始做烤鸭了，那曹掌柜在后厨守着，毛大厨拿了支毛笔和小册子，边看边记着。

已经被腌制过的鸭子，被刷上了一层薄薄的蜂蜜，挂在了炉子里。因为没有果木炭，所以还是用的普通木炭烤的。

鸭子烤上了，凌薇又将这后厨的擀来做饺子的饺子皮，擀得更薄了一些，用来做荷叶饼。

擀了三十几张后，凌薇就直接将皮儿叠在一起，放在了蒸馒头的蒸笼里蒸着。然后又开始做甜面酱，做的时候，凌薇还告诉了毛大厨这做甜面酱所需调料的比例。做好后，她又切了黄瓜丝和大葱丝。

切好，烤鸭和荷叶饼都好了。

两只烤鸭从炉子里被取了出来，因为刷了蜂蜜，这色泽和香味儿，光看着和闻着就比其他一起烤的烤鸭好。

烤鸭出炉了，凌薇让毛大厨帮她片烤鸭，她开始准备椒盐鸭架的调料。