('陈乔玉很喜欢听姚太婆说这些事。一边听故事，一边给姚太婆做饭，挺舒服的。三天结束，姚太婆叫她把小厨房里的一袋子红薯拿走：“还有案台上的蜡烛跟洋火。”姚太婆习惯把火柴叫洋火。陈乔玉没扭捏，坦然地收下了，还跟姚太婆说：“过两天给您送烧饼吃。”姚太婆不置可否，但也没拒绝。从姚太婆的青砖大瓦房出来后，陈乔玉就赶紧回家，重新做起了烧饼馅儿。这几天她除了给姚太婆做饭，就是在调和尝试各种馅儿。做到半下午，太阳落山的时候，柴爱花他们都回来了。大家蔫蔫的，张永华还提溜着一兜子烧饼回来：“今天做的也没卖完。”再这么下去，他们的生意只怕越来越不好了。几人沮丧地汇聚在陈乔玉家里，想商量着应对方法。商量了一会儿，几人才反应过来：“乔玉，你在后面干嘛呢？咋还不出来？”陈乔玉就在他们进来的时候打了声招呼， 然后就钻进厨房里忙活去了。这么一会儿一直没出来。英子好奇的要进厨房，被陈乔玉挡了回来：“你先去外面坐着，一会儿我就出去了。”“你干嘛呢这么神神秘秘的。”英子探头往里看，只能看到锅里有东西，还能从门缝里闻到有点儿诱人的香味。陈乔玉笑着推她，关门：“一会儿你就知道了，现在不许看。”英子坐了回去，她有些激动地对其余几人道：“乔玉好像在做什么新的吃食。”“啥吃食？”“不知道，但是特别香！”几人翘首以盼，没过一会儿，陈乔玉就端着碗盘出来了。盘子里是几个饼子，在大铁锅里烘熟的。大碗里是一碗炸酱面。陈乔玉把筷子递给大家：“尝尝看。”张永华最先伸筷子：“真香。”柴爱花瞪了他一眼，但是紧跟着也拿起了筷子——她知道陈乔玉的用意了。烧饼被掰开，每人一小块，外酥里嫩且不说，关键是里面的馅儿真香。柴爱花一吃就吃出来了：“这里头放了香料？”“是啊”，陈乔玉笑道，“味道还行吗？”柴爱花点点头，有些惊喜：“比我爸妈调的馅儿还好吃点，香味正好，又不呛人。”香料这东西山上有，但大多数人就是随手加。不知道咋配，全凭感觉。但这五香粉是配好的，省了陈乔玉的大功夫，她就钻研清楚多少馅儿放多少粉就行。这几天已经试出来了，绝对的好吃。姚大勇和英子尝过之后，也都赞不绝口。如果说姚大勇还有点儿是爱屋及乌，陈乔玉做什么他都觉得好吃的话，那张永华说的话肯定是真的。张永华这么一张欠欠儿的嘴，这会儿也不住地说好吃：“这个馅儿是真不错。”原本柴爱花给的配方就是她家里尝试多次挑选出来的最佳配方。现在再加上陈乔玉的改良，味道更好了。柴爱花细细品尝：“原本鸭蛋是有点土腥味的，现在加了五香粉之后怪味没有了，光能吃出蛋香。”陈乔玉笑道：“再试试炸酱面。”炸酱面是陈乔玉综合了韩婆婆和屠慧东的手艺尝试出来的。肉在七零太金贵了。就算陈乔玉买肉很方便，她也不能肆无忌惮地用。所以她的炸酱里面真正的主料是茄子和豆干，另外再加上香菇跟五花肉熬制的。这种蒸过晒过的茄子干是姚家村的特色，家家户户每年都晒不少茄子干。冬天没什么菜吃了，茄子干能起大作用。大家你一筷子我一筷子地挑着面条，感受着酱汁的浓郁和里面韧性有嚼劲的茄子豆干香菇丁，越吃越香。“怎么样？味道还行？”陈乔玉期待地看着大家。第129章 啥炸酱面啊？年轻人不讲武德半晌没人说话。陈乔玉有点儿紧张：“不好吃吗？”难不成是她的口味被现代影响了，跟现在的口味不同了？很快，英子反应过来。她摇摇头：“不是，不是不好吃，是……”“是什么？”“是太好吃了！”英子大声道。她不敢相信：“乔玉，你什么时候有这手艺的？比我妈做的都好吃！”金二婶勤快，也是晒茄子的大户，支书家里也算是宽裕点儿，所以金二婶也没少用这茄子干做菜吃。但都没有陈乔玉的这个好吃。陈乔玉抿嘴笑，那是当然啊。她这个酱里面，油盐酱醋糖都放得多，别的不说，炸酱炸酱，她的酱是真的炸出来的，然后才往里放其它调料的。', '>')