('#同，想学！##不会觉得无聊啊，快睡觉了，躺在床上看啾啾包饺子，不知道为什么还挺解压的hiahia。#有的人路子就更野。#我已经记录了啾啾今天一共擀了一百九十三张饺子皮。五个味道，这是准备分多少份？我真希望这个包饺子的过程能长一点，要不再擀点皮吧，多包几个，这样非酋的我也有机会了呜呜呜。#这是铁血非酋的呐喊。边聊天边包，时间过得很快，圆圆乎乎白白胖胖的饺子很快堆满了桌案。因为这次菜品数量众多，江秋秋直接开了三个灶，一个灶烧水一个灶起锅一个灶放蒸笼。虾仁玉米直接上锅做蒸饺，肉的和菜的就一半一半，有的蒸有的煮有的煎，一时之间，三管齐下，竟然也不显得那些饺子多。水煮和清蒸的味道是很素淡的，整个烹饪过程里，最惹人注目的大概就是煎了。起锅烧油，油微微热之后下入素饺子、鲜肉饺子和咕咕肉白菜饺子。香味瞬间迸发，原本白生生的饺子很快在高温和淀粉的反应下微微发黄，这种黄从饺子的底部向上蔓延，最靠近锅的地方甚至泛着轻微的褐色。这种微妙的颜色并不影响饺子的颜值，甚至能向外界传递一种神奇的信息：我很好吃。这种颜色，让人天生就能产生食欲。江秋秋看准时机，调了一碗淀粉水，“加入一些淀粉水，能让煎饺的多出一层雪花状的酥底，更加好吃。”手腕一松，淀粉水尽数入锅，饺子锅蒸腾起白色的烟雾，而后，江秋秋盖上了锅盖。美味，就在这个密闭的小空间里，悄悄诞生。第142章 饺子‘福碗’再揭开锅盖的时候，空气里弥漫着微微的水汽。属于韭菜独特的味道迸发，江秋秋轻轻吸了口气，赞道：“好香。”接着，她拎起小铲子，关小火，把贴在锅底的饺子轻轻铲起，因为受过高温炙烤加淀粉水蒸腾，饺子的地步呈现出明显的焦褐色雪花纹，用铲子轻轻一碰，饺子分开，还会发出一声脆响。粉丝们的心也跟着这响声一起砰砰。#看上去就好好吃啊……##拼命咽口水，呜呜呜！#江秋秋把做好的饺子全都放进了恒温箱，然后开始看下一锅，与煎饺相比，煮水饺的步骤算是平平无奇了，水开之后，下入鲜肉和咕咕肉白菜馅的饺子。因为被面皮包裹，饺子下锅的时候并没有特殊的味道，不过饺子白胖胖飘起来的时候，还是格外可人。煮饺子是最不费劲的，江秋秋下了两锅，就把要煮的饺子全都煮好了。然后就是开蒸笼看蒸饺，自制的面皮不会像广式虾饺那样有透明的薄皮，面皮该有的厚度还在，只是在高温和水蒸气下，泛起了微微的白。玉米的明黄色和虾仁诱人的橙红色在虚虚映掩下，更显美味。#￥%！@#！##啊啊啊，(ˉ﹃ˉ)##饿了饿了，今天真的好久啊！我饿疯了！#自此，三种饺子已经全部准备完毕。然后就是每天必备的装盘环节了，今天要装的东西比较多，江秋秋又请上了自己的机器人管家帮自己端饺子。江秋秋手执一个小捞勺，动作十分巧妙，手微侧，将捞勺放入饺子堆里，轻轻那么一捞——“刚刚有人数过，我们今天大概做了193个饺子，我算了一下，一碗放七个的话我们放不平，最后一位粉丝只能吃到四只饺子，所以……”江秋秋说着，先从水饺里捞出了四个饺子，放入了台前的小瓷碗里。“所以，就让我先来为大家示范一下水饺的吃法吧。”单吃水饺味道会有些寡淡，所以江秋秋提前为大家准备好了她之前酿的老醋和辣椒油，“我为大家准备了两种蘸料，大家吃的时候可以把饺子在蘸料里滚上一圈。”素白的饺子沾上醋，微微的酸味绽开来，这可不算是什么美好的味道，但江秋秋一口把它闷了下去，肉汁儿弹开的瞬间，香醋跟着一起入喉，酸味让人不自觉的分泌更多的液体，让人忍不住就想大快朵颐。美味。有点饿了，快速把四只饺子吃完，江秋秋发出满意的喟叹声，在一堆#主播杀我#、#啾啾馋我#的弹幕之中，她迅速咽下嘴里的东西，道：“煎饺和蒸饺，如果喜欢纯粹口感的粉丝都可以直接吃。”“好了，我们现在就开始分大家的饺子吧！”江秋秋捞饺子的动作分外随意，小捞勺总能精确的从一摊饺子里捞起3-4个饺子，而且不伤到余下饺子，要入碗的时候，白生生的饺子还会滑出微微的弧度。但很快，大家发现了美好动作之下的另一个bug。', '。')