('覃忠收拾菜单十分利索，又给他们上了永春佛手，说是老板娘家乡特产。“蜜三刀要等哦，只有邝姐会做——”覃忠的声音从不远处传来。方焕悄悄问覃志钊：“他这样多久了。”覃志钊喝了一口茶水，“一两个月。”还是上回偶然跟着才知道，否则以覃忠执拗的个性，真不知道要瞒到何时。“那你肯定不能逼他，”方焕想了想，“我最讨厌念叨了，如果他们不一直念，我倒能学得时间久一点，我想阿忠应该也是一样。”覃志钊呼吸沉沉，不知道该拿覃忠怎样才好。方焕提议：“可以让他先试试，学校正常去，球也要打的，时间久了他觉得没意思自然就好了。”“我看他倒不像闹着玩。”覃志钊说。“那他还有没有别的事情比较上心？”覃志钊摇头。“如果打球让人更有成就感呢？”覃志钊喝完剩下的茶水，“其实打球也很辛苦，都说‘台上一分钟，台下十年功’。”方焕好像也没有更好的建议，只说再观察一段时间吧，现在也不好决断。店里渐渐来了其他客人，帮小工的伙计忙得脚不沾地，他长着一张圆脸，很是讨喜招财的模样，见客人点了招牌菜，赔笑道：“我们老板娘不在，可以先点主食。”客人不肯将就，说本来就是冲着招牌菜来的，悻悻地起身离开了。方焕问：“谁是老板娘？”环视四周，并没有看见店里有老板。“邝姐啊，”覃忠从后厨出来，“我同学的姐姐。”正说着，他刚刚点的糕点陆续上了，还有一碗牛肉丸汤，覃忠神采奕奕地坐在方焕旁边，示意他快尝尝，方焕拿起筷子，看着面前的吃食：“我没点牛肉丸汤啊。”“我送的！”覃忠抿起嘴笑，有点憨厚。果然他们同龄好讲话一些，覃志钊跟覃忠一年说的话，都比不上有方焕在的一个下午。到最后他坐在用餐区等，方焕他们蹿到后厨，厨房时不时传来笑声，还在有小工帮忙，上菜还算有秩序。覃忠本就容易自来熟，秦子煜又是他在学校里要好的朋友，免不了要介绍给方焕认识。三个人站在白案台面上，看覃忠怎样和面，秦子煜时不时会指出他手法不对，说要按照一个时针方向揉面，方焕只当好玩，捏得满手是面泥，还趁机吹得覃忠一脸面粉，秦子煜却在一旁不悦，说方焕很浪费。方焕说：“等下我赔你就好了。”他拍了拍手，细腻的面粉散在空气里。“不是赔不赔的问题。”秦子煜语气很认真，还不停地收拾案几，仿佛要恢复原样。气氛有些僵持，覃忠顶着一鼻子面粉，有些进退不是，只好打圆场，看看方焕、又看看秦子煜说：“我突然你们俩长得真的很像欸——”“谁跟他长得像了！”两个人几乎是异口同声，这回覃忠终于没忍住，对着窗户打了个喷嚏。正说着，秦子煜喊了一声‘姐姐’，原来是老板娘回来了，接着，他逃也是的离开了厨房。方焕觉得厨房不好玩，又有点生秦子煜的气，临走前故意膝盖踢了一下覃忠的屁股：“都怪你！”邝姐倒是不介意，简单系了围裙，让他们出去玩，这里交给自己。不远处有卖雪糕的，是个青年人，胸前挂一个小箱子，用厚棉巾盖住，吆喝道：“五羊雪糕！五羊雪糕！”像是贩卖一份情怀，覃志钊问方焕吃不吃，方焕觉得心里很烦，胡乱点了一下头，覃志钊便朝门口走去，只留下方焕和覃忠二人。方焕说：“你那个同学太难相处了——”“没有啦，子煜只是较真。”“真的特别小气，”方焕接着说：“我不喜欢小气的人。”覃忠觉得为难，但也无法责怪秦子煜，毕竟他们姐弟在香港开店很不容易，“那你还想吃什么，我做给你吃。”他趴在一旁看着方焕，眼睛乌溜溜，像一只忠心耿耿的大狗狗。方焕心里一软，勉强笑了笑，“你好好念书吧！”“又来！”覃忠一听这话，立刻打起精神来，拍着桌子：“我大哥派你来当说客是不是。”“神经。”方焕朝他翻白眼，“你拍什么桌子，拍什么拍！”两个人不约而同地转怒为笑，好像化解了刚才的郁闷，方焕问到这间店的情况，覃忠一一作答，方焕有点好奇：“他们是姐弟？那怎么姓氏不一样？一个姓邝，一个姓秦。”说到这里，覃忠一个劲儿地比手势：“嘘——嘘——”像是有什么惊天秘密。原来他们并非是亲姐弟，是邝姐早先嫁给了秦子煜的哥哥，但长兄因病去世，邝姐不忍撇下他一个人，便一直带在身边，当做是自己的弟弟。没来香港之前，秦子煜性格更为内向，也许他也想替嫂嫂争一口气，发誓要念好书，将来好报答她。', '。')